有人说,一家企业的哲学态度会深深地影响到这家企业的未来。 一直以来,始终以“泰山文化”为品牌背书的泰山酒业,在长期的发展过程中,特别重视和关注中国哲学思想对企业发展的指导作用。 尤其是,在近两年推出中高端大单品——“稳如泰山酒”后,泰山酒业更是把“泰山文化、小窖文化、易经文化”三种高端文化淋漓尽致地发挥了出来,让人耳目一新。 有研究者认为,泰山酒业独特的“三宝文化”,其实与该企业一直以来的运营与发展脉络是紧密相连的,也与泰山酒业的气质和状态是十分吻合的。 “三宝文化”如果用中国的三个汉字表达就是——“稳、静、忙(动)”。我们不妨称其为泰山酒业发展的“三字诀”。 ?稳字诀? ? 稳中藏“急”,稳步求进 泰山酒业对“稳”字的理解,可谓高屋建瓴,多元通透。 “稳”由“禾”和“急”组成。其意为象禾苗生长一样,润物无声,不急不燥。古代通用“安隐”,隐藏锋芒,等待时机。 还有一层意思是说,“稳”中的“禾”与粮食有关,有了粮食,心就安定了,也寓意“不打无准备之仗”。 “稳”实际上还是一种“动态平衡”,进取中寻找平衡点,不偏执、不妄求。 在泰山酒业看来,稳是一种经营思想、战略、哲学。 2005年左右,正当泰山酒业在省外市场不断开疆拓土,市场发展如火如荼之时,由于对省内市场管控相对放松,以至于家门口市场逐渐遭受同行侵蚀。正所谓“豆腐打地基——根基不稳”,如果不能稳定根据地市场,会极大的危及外部市场的稳定。鉴于此,泰山酒业开始实施营销重心向省内转移,并提出了新的战略部署,即“省内市场重点抓,省外市场抓重点”。在此战略背景之下,经过几年发展,泰酒不仅构筑了泰莱根据地市场,而且还培育了多个颇具看点的样板级县域市场。 泰山酒业因地制宜、因势而动及时调整了省内外发展战略,这让企业得以在激烈的市场竞争中平稳发展。多年后泰山酒业在山东省内市场的销售占比达到60%左右,成功扭转了省内市场根基不稳的现状。 2010年,泰山酒业基于发展需要和市场动态,又提出了新的战略部署,即“巩固核心市场、提升省内市场、拓展全国市场”的营销战略,在巩固区域市场的基础上重新开始在全国布局。 然市场变化无常,2012年底受“三公消费”影响,白酒产业进入深调期,国名酒渠道下沉,加大全国市场布局,地方酒企竞争压力增大,发展受阻。但泰山酒业却是“春江水暖鸭先知”,由于对行业走势的准确判断和提前重新布局了全国市场,这让泰酒人又一次得以在危机中平稳发展,并通过大量行之有效的创新举措,凭借市场与消费下沉和多元化发展战略顺利转型,提前完成了新一轮产业(市场)布局。 2015年春节后,泰山酒业集团股份有限公司原总经理张铭新接过了董事长的权杖,在传承稳健发展战略基础上,以“创变者”的角色继续着泰酒事业。 就在泰山酒业管理层平稳过渡后不久,董事长张铭新基于宏观战略层面的深度思考,经过反复论证最终明确提出了“打造百年幸福泰酒”的战略愿景,并提出“五大发展理念”作为核心价值观。这一战略思想的提出,不仅成为张铭新个人管理思想的一次升华,更成为泰酒步入新的发展阶段的又一助推器。至今,“五大发展理念”依旧是泰山酒业保持稳健发展的核心战略思想。 此后,张铭新基于营销、产品层面战略思考,又分别提出了“五大经营方针”和“五线思维”,至此在战略、营销、产品三大层面,张铭新为泰山酒业架构起“稳健发展”、“高质量发展”和“长远发展”的指导思想与行动指南,为打造“百年幸福泰酒”奠定了更加坚实的基础。 静字诀? ? 静中藏“争” ,静中坚守 “静”的本义是安静、宁静、沉静。 但从“静”字的造型和寓意来看“静中藏争”,“静”还是一种“无声争取的力量”,是一种沉潜修炼,品质坚守,智慧韬略,伺机绽放。 在泰山酒业看来,“静的哲学”需用到两种情况上,才具有不朽的价值:一是用到“品质研发”上,二是用到“风险防控”上。 工艺品质的研发需要“静的功夫”,没有这个“耐得住寂寞的本事”别谈什么品质技艺的进步和提升,更别谈“工匠精神”的形成。 几十年来,泰山酒业在品质上的沉静坚守,沉潜研发,就是为了伺机绽放。今天,泰山系列酒为什么屡获大奖?为什么大江南北广受好评?这恐怕与科研团队静下心来、几十年如一日的钻研“小窖技艺”有直接关系。 这种“静如处子”的工匠精神,让“泰山品质”当之无愧的成为了消费者口中的“泰山担当”。 关于在企业管理的“风险防控”上,“静的哲学”曾为泰山酒业的发展,做出过非常大的贡献,使之在一定程度上规避和防控了很多“大风险”。 说起历史上鲁酒的“高光时刻”,莫过于上世纪九十年代。彼时,当“鲁酒标王争霸战”上演得如火如荼之时,泰山酒业静观其变,就准确地洞察到了其中潜藏的风险,他们认为这种疯狂现象必定不可持续,于是,泰酒人在鲁酒陷入“群体性冒进”的时刻,却冷静地提出了“不争标王争市场”的口号,这为泰山酒业日后反弹琵琶,畅销南方市场打下了坚实基础。 最后,“标王战”的演变结果证明了“泰酒人”当时的预判是何等英明。正因为泰山酒业果断采取了“静看其变”的经营策略和哲学,才使得泰山酒业有效的保存了企业实力,保护了品牌价值,不至于过度曝光遭受到全国媒体的口诛笔伐,为其后谋求省外发展埋下伏笔。 ?静观与坚守,不仅让泰山酒业在“小窖品质”的研发上一鸣惊人,还让在“市场布局”上异地开花,双双都有了巨大收获,可谓智谋有道,一举两得。 忙字诀? ?忙中藏“心”,忙不慌乱 在当下,“忙”几乎成为我们现代社会很多人的口头禅,而在企业发展中,“忙”也是一种经营常态。 “忙”就是动起来,动起来才会有“变化”。 中国博大精深的“易经”,讲的就是“变化的哲学”。对人生来说,易经讲的其实就是“忙的哲学”。 “忙”字很有哲学,内涵极为深奥、复杂。左边“忄”指“心志”,右边的“亡”意为“丧失、消亡”。 忙对了,心志喜悦,前程似锦,可谓功成名就; 忙错了,一事无成,得不偿失,甚至丧失消亡。 “忙”是把“双刃剑”。 对泰山酒业来说,“忙”当然更是一种常态。 但是,泰山酒业的忙,却深谙易经之道:忙的方向坚定,忙的有条不紊,忙的张弛有度,忙的成绩卓著。 有心人发现,近两年来,泰山酒业显得十分忙碌,这主要是因为企业推出了战略大单品——稳如泰山系列酒。其中,稳如泰山·中天门酒自2019年初推向市场以来,凭借良好的品牌寓意、深厚的文化内涵、上乘的质量优势,迅速快速打开市场并赢得消费者心智。 为迎合市场和消费需求,泰山酒业又相继推出了稳如泰山喜庆版、稳如泰山·南天门、75周年纪念酒等战略新品,不仅稳步提升了产品结构,而且在市场开拓方面企业相继开发了江苏南通、南京,北京昌平,河北承德、张家口、衡水,广西南宁,安徽合肥以及省内部分县市等新的区域市场。 与此同时,围绕稳如泰山的品牌塑造,泰山酒业动作频频: 一是大手笔投入央视CCTV-2频道,成为目前鲁酒中为数不多的在央视投放广告的山东酒企; 二是沿着京沪高铁线,冠名了十多辆高铁,几乎所有高铁站点都有稳如泰山酒的大屏形象广告。另外,京福高速、京沪高速等高速路上,泰山的高炮广告总能迎面扑来。 三是与山东航空合作,在130多架飞机内投放各种形式的广告。 稳如泰山酒的市场火爆,是近年来鲁酒难得一见的行业现象,因此,泰山酒业上至高层下至员工,尤其是一线营销人员更是忙碌奔波不停。但“忙中有序,忙中有效,忙中有成”是泰山酒业的管理原则。 “无心必亡,瞎忙必乱”,对此,泰山酒业早有戒备。 今年1月5日,在主题为“凝心聚力、行稳致远”2021泰山酒业集团营销年会的线上会议中,董事长张铭新把2021年定义为泰山酒业的“提质增效、高质量发展年”,所谓“提质”就是提升产品的质量和品质,这是泰山酒业始终坚持的核心经营理念;所谓“增效”就是在规范市场、采购、财务管理的基础之上,聚焦主干、集中资源,做好核心产品,做好高端产品。“提质”和“增效”,不仅是泰山酒业2021年的战略基调,也是进一步实现高质量发展的关键。 追昔抚今犹旧梦,历经风雨总关情。 自上世纪九十年代以来,泰山酒业历经多次行业大变局而未伤根本,其奥妙就在于企业“稳中藏急、静中藏争、忙中藏心”的三字决。 “稳”培养了泰山酒业持久的战略定力,“静”培养了泰山酒业高贵的小窖品质,“忙”培养了泰山酒业坚定的执行力。三位一体,可谓完美。 事实上,泰山酒业以“稳、静、忙”三个字的“经营哲学”用到企业管理之中,才有了泰山酒业连续十三年持续不断为股东分红的不凡实力,才有了特殊年景下仍然实现业绩与利税双增长的企业盛景,才有了稳如泰山酒上市两年来省内省外销量稳步增长的喜人形势,而这些成绩的取得离不开泰山酒业发展“三字诀”。 ?
? ? ? ?2月19日上午,泰山酒业集团2020年工作总结暨2021年工作动员大会与十一届一次职代会同时召开。公司领导与管理人员、职工代表、列席代表、特邀代表汇聚在营销大楼会议室,共商企业发展大计,共绘企业美好蓝图,会议由公司党委委员、常务副总经理张彬同志主持。 ? ? ? ?会议审议并通过了董事长、总经理张铭新同志所做的《行政工作报告》和工会主席王波同志所作的《工会工作报告》。董事长所做的公司行政工作报告内涵丰富、主题鲜明,全面客观地总结了公司过去一年所作的主要工作和取得的主要成绩,克服疫情影响,实现逆势增长,工作求真务实,成绩鼓舞人心;对今年的工作安排,思路清晰,目标科学,措施有力,方向明确,既立足于企业当前发展的迫切要求,又着眼于企业长远发展,体现了公司站在新的发展平台上,谋求提质增效、追求高质量发展的坚定决心。工会工作报告全面总结了公司十届工会五年来所做的主要工作和取得的主要成绩,并提出“一二三四”工作思路:“一”是加强员工思想引领;“二”是打造职工全员创新、创建劳动保护标准化企业“两大品牌”;“三”是实施建功立业劳动竞赛、维权服务、职工之家建设“三大行动”;“四”是加强业务能力、自身建设、工会组织、企业文化“四项建设”。 ? ? ? ?大会选举产生了新一届工会委员会委员和女工委委员,还表决通过了《集体合同》、《女职工特殊权益保护专项集体合同》、《公司劳动安全卫生专项集体合同》和《企业工资集体协议》。 ? ? ? ?全体与会人员纷纷表示:这是一次务实、高效的大会,是一次团结、民主、和谐的大会,充分体现了公司依法经营、依靠职工办企业的决心。大家对实现公司2021年各项任务目标充满了信心。在今后的工作中将继续积极建言献策,认真履行好职工代表的职责,团结和带领全体职工开拓创新、扎实工作,为实现打造“百年幸福泰酒”的宏伟愿景而努力奋斗! ? ? ? ? ? ?
? ? ? ?近几日,泰山酒业“稳如泰山酒”于新春之际在香港翡翠电视、明珠电视投放广告的消息一经传出,惊诧众人。 ? ? ? ?据了解,香港翡翠台是香港主要的中文电视频道之一,也是影响力最大的香港电视频道之一,自开台以来一直播出不少影响香港流行文化的电视节目;而香港明珠台则是香港电视广播有限公司拥有的一条以英语广播为主的综合娱乐频道,是全港收视率最高的英语电视频道。 ? ? ? ?一家远在山东的白酒企业,为何到香港投放广告?背后的价值和意义是什么? 文化互通,南北融合 ? ? ? ?2019年是《粤港澳大湾区发展规划纲要》实施的开局之年,而在此之前,泰山酒业已经深耕广东市场二十多年,深厚的市场根基和强大的品牌影响力让泰山酒业在广东地区有口皆碑,并且已经辐射港澳地区。 ? ? ? ?如今《粤港澳大湾区发展规划纲要》已经实施一年之多,泰山酒业如果能够借助粤港澳大湾区三地协同发展的大好局面,乘势进入港澳地区,不论是对泰山酒业的市场拓展还是品牌拉动,都具有巨大利好作用。 ? ? ? ?泰山酒业如何有效的将产品导入港澳地区呢?最佳的手法就是招商和广告投入。此前泰山酒业已经针对香港和澳门地区进行了招商,所以此时泰山酒业把稳如泰山酒的广告投放到香港翡翠台、明珠台,就是意在进一步通过广告与文化的渗透力,为产品的摄入做好铺垫。 ? ? “稳如泰山酒”是一款蕴含“易经文化”、“泰山文化”和“小窖文化”的创意之作,文化内涵丰富。其瓶形为梯形造型,设计灵感源自泰山酒业独有的小窖池。瓶体上设有6道平行的凸起横纹,阶梯状的造型表达了由下而上步步登高的美好寓意,6道棱形组合呈现出“泰卦”图案,四方体的瓶盖也为“泰卦”镂空设计,内含《易经》中泰卦的吉祥亨通之意。 ? ? ? ?极为巧合的是,香港人十分推崇“堪舆之术”,而堪舆之术的理论来源于《易经》。在香港,不论贫富贵贱、阶层职位,凡公司开业、买楼置房、房屋装修抑或办公场所、生活起居、室内陈设等,都会请堪舆先生看风水,而这在众多的经典港剧中多有体现。堪舆之术是以人与自然和谐统一,遵循自然规律,以中庸之道来改善和调节人生运势的一门学问,具有很强的实用性和严谨的科学性。堪舆文化已经是一种香港地道的商业文化,这种文化已成为香港人生活中不可或缺的一部分。 ? ? ? ?港人推崇堪舆之术,而稳如泰山酒又主打易经文化,这就为稳如泰山酒进一步开拓香港市场做好了品牌文化背书。此外稳如泰山酒所包含泰山文化的精髓,也可与堪舆文化有很好的结合。泰山文化中体现的“平安健康”、“步步登高”、“稳健发展”等寓意,就可与堪舆文化中祈求“家宅平安”、“事业顺遂”、“人丁兴旺”等有异曲同工之妙。 ? ? ? ? 此时,伴随稳如泰山酒广告登陆香港两大电视台,将有力促进内地与香港之间文化的深度融合。 ? 稳中求进,步步为“赢” ? ? ? ? 2019年7月11日,由泰山酒业集团携手东莞华盛实业联合主办的泰山酒业战略新品“稳如泰山酒”上市推介暨VIP客户品鉴会在东莞虎门富莱大酒店隆重举行,正式宣布稳如泰山酒进军广东市场,来自粤港澳各地的经销商代表和客户参加见证了此次盛会。 ? ? ? ?稳如泰山酒东莞品鉴会的成功举办后,泰山酒业又先后在韶关、清远、汕头、揭阳等地举办一系列推介活动,随着活动的推进,产品得到经销商及消费者的高度认可,在市场上掀起一波稳如泰山小高潮,取得了阶段性的成功。???????????????? ? ? ? ?2019年初,泰山酒业战略大单品稳如泰山酒成功上市,这款具备全国化市场基因的新产品一经上市,就凭借良好的品牌寓意、深厚的文化内涵、上乘的质量优势,使之成为了鲁酒现象级大单品,不仅走俏山东,更在广东、江苏、浙江、东北等省外市场持续高涨,仅在2019年上市当年就迅速实现8000万的营收,这对企业来说是极大的动力,更是一场美好的开局。便在疫情艰难之下的2020年,泰山酒业也实现了营收与利税的双增长,其中很大比重源自稳如泰山酒的业绩飞升。 ? ? ?“稳健”是泰山酒业的经营业态,但并不意味着停滞不前。为了配合稳如泰山酒强化市场营销力,泰山酒业似乎一改常态,2019年起大手笔投入央视CCTV-2频道和CCTV-10频道,成为目前鲁酒中为数不多的在央视投放广告的山东酒企。 ? ? ? ?其实,面对央视广告,众多鲁酒一直讳莫如深,但此时与彼时不同,泰山酒业敢于在新消费趋势下打破僵局,主动拥抱央视,展现的是鲁酒在新发展机遇下的魄力和胆识,此时鲁酒已经做好了各方面的准备,尤其是沉淀二十多年的品质意识,早已经成为泰山酒业心中最坚定的信念。 ? ? ? 此外,泰山酒业长期与航天、高铁、航空等中国“三大高端品质代表”深度合作,以“三高品质”为泰酒品质做深厚背书,无疑更加坚定泰山酒业走向未来更广、更大市场的信心和决心。 ? ? ? 泰山酒业借力国家发展的“大事”和“大势”,以广东市场为跳板,以《粤港澳大湾区发展规划纲要》下三地协同发展为契机,以“易经文化”、“泰山文化”和“小窖文化”为熔点,渐次深入港澳地区,其实也是一种稳健发展的具体体现。泰山酒业这种“稳健发展,步步为赢”的营销策略,可以支撑企业不论在任何时候都能承受各种风浪的侵袭,保障企业能稳健前行。 ? ? ? 新年将至,“稳如泰山酒”登陆香港翡翠台、明珠台,这为泰山酒业进一步开拓省外市场乃至国际市场提供助益,让泰山酒业以独特的“经营哲学”构筑了鲁酒复兴的崭新蓝图。
? ? ? ?品质成就荣誉,品牌创领未来。这句话用来形容市场表现火热的稳如泰山酒,毫不为过。 ? ? ? ?2019年初,泰山酒业精心打造的战略新品——稳如泰山酒正式推向市场。这款集泰山文化、易经文化和小窖文化于一体的创意之作,这款凝聚着泰酒品质优势和品牌价值的创新产品,一经推出就引发了白酒行业和消费市场的广泛关注。 ? ? ? 上市两年来,稳如泰山酒不仅在全国市场上有着优异的表现,创造了极为不凡的销售业绩,成为鲁酒中启动最快、效果最好和最为畅销的旗帜产品,而且还在品牌投入上屡屡祭出大手笔,形成强大品牌效应,并在多项专业评选中屡获殊荣广受好评,成为备受行业瞩目和消费者青睐的焦点产品。 ? ? ? 2019年,在中国(京津冀)糖酒食品畅销品牌发布盛典上,稳如泰山酒获评为“京津冀市场畅销品牌”;在2019高端鲁酒感官质量鉴评会上,稳如泰山酒获得“高端鲁酒标志产品”荣誉;由中国酒类流通协会、中国副食流通协会等共同主办的“中国千商大会”上,稳如泰山酒获评为“第四届中国酒业华商奖十大创新品牌”。此外,稳如泰山酒还被山东省食品工业协会授予“2019年度山东省白酒酒体设计奖”,并成为“第三十三届泰山国际登山节唯一指定用酒”。 ? ? ? ?2020年,稳如泰山酒在山东糖酒副食品商业协会组织的评选活动中,获评为“最受消费者喜爱的鲁酒高端产品”;在山东省白酒感官质量鉴评会上,稳如泰山酒荣获“2020齐鲁白酒酒体设计金奖”;在“2020高端鲁酒战略发展高峰论坛”举行期间,由40余位鲁酒行业国家评委组成的超强阵容,对60多家鲁酒企业的高端产品进行了感官质量鉴评,参评的稳如泰山·南天门不负众望,荣获最高奖项“2020高端鲁酒标志产品奖”。 ? ? ? 不仅是在行业评优活动中获得多项荣誉,稳如泰山酒在品牌投入和推广上更是十分给力,并取得了斐然成绩。从2019年9月开始,稳如泰山酒广告片正式登录央视,相继在CCTV-10频道和CCTV-2频道播出。以“追梦,笃定信念;行稳,方能致远;登顶,一览众山”为主题元素和文化符号的广告宣传片,迅速在白酒行业和消费者群体中掀起了轰动效应。 ? ? ? ?除了登录央视之外,泰山酒业还独家冠名了山东卫视晚7点整点报时,并与高铁、航空、户外等专业传媒机构不断强化合作。通过从辐射面到制高点的全方位、立体式的资源投放和品牌传播,稳如泰山酒不仅在全国亿万消费者心中快速打响了知名度,而且还把品牌形象和文化内涵传播的深入人心,逐步成为一款家喻户晓的明星产品。 ? ? ? ?两年弹指一挥间,无论是从市场表现、业绩销量,还是荣誉加持和品牌势能来看,上市仅仅两年的稳如泰山,已经在白酒市场的诸多产品中脱颖而出。经销商主动上门要货,消费者主动点名购买,成为稳如泰山酒热销的真实写照。 ? ? ? ?更重要的是,多个权威奖项的获得和全面的品牌宣传推广,让稳如泰山酒的市场美誉度和品牌影响力在全国范围内迅速提升,这也让沉寂多年的鲁酒,终于有了一款能在全国叫得响的产品,一款让消费者尖叫的爆品。 ? ? ? ?今天,已然具备代言品质鲁酒、代言品牌鲁酒资格和实力的稳如泰山,正以步步登高的姿态昂首向前,未来一定会有更精彩的表现。 ?